土豆豆角焖茄子的做法大全家常做法视频(土豆豆角焖茄子的做法大全家常做法视频教程)

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土豆豆角焖茄子的做法大全家常做法视频

茄子土豆炖豆角

主料

土豆200g、茄子200g、豆角200g

配料

油适量、盐适量、葱适量、花椒适此亩量、酱油适量

制作方法

1、所有的材料准备好，洗干净

2、将豆角切成段，土豆茄子切成滚梁芹刀块

3、葱切成片备用

4、锅里放油放入花椒和葱花炝锅

5、然后倒入切好的所有的食材，翻炒

6、加入盐和橡扒毕酱油调味，加水开始炖，炖制汤汁收完即可

7、一碗炖菜就好了

注：加水的时候不要加的太多，没过菜正好

食材明基颂细

土豆适量

豆角适量

胡萝卜适量

大料适量

葱适量

酱油适量

其它口味

炖工艺

廿分钟耗时

普通难度

土豆炖豆角的做法步骤

1、看看原料吧。

2、土豆和胡萝卜切条，豆角掰成段。

3、土豆用清水泡一历锋耐下。

4、锅中放油，大肢春料葱花炝锅，

5、烹入放酱油，放少许盐。

6、放入土豆，豆角，胡萝卜。

7、翻炒均匀。

8、加水稍微没过蔬菜。

9、炖至豆角土豆软烂，汤汁收干，放少许味精提味即可。

10、看看成品吧

茄子土豆炖豆角的做法茄子土豆炖豆角怎么做

土豆茄子豆角乱炖的家常做法如兆乱下：

1、豆角洗净摘掉前野烂后蒂和丝，掰成小段，茄子洗净切成长条，土豆去皮切成小块。2、锅里颂猜漏油开倒入菜品翻炒至豆角完全变色。3、添水，水末过菜就可以，放入盐，香其酱，十三香盖盖子，大火炖。4、汤汁快干时放入耗油，翻炒收汁。5、关火时放入蒜沫和香菜沫翻炒均匀即可出锅。

主料：豆角300克、五花肉100克、茄子1根、土豆1个。卜岁

辅料：葱2克、生抽半茶勺、盐1茶勺、花椒粉半茶勺、鸡精半茶勺、水适量。

1、豆角去筋洗净摘净，茄子洗净切条。

2、葱切碎，土豆去皮切块。

3、锅内油兄弊指烧热。

4、下入豆角茄子一起煸炒。

5、炒至豆角颜色变绿发蔫，茄子也软了，锅内留油，捞出茄子和豆角。

6、下入五花肉煸炒。

7、加入生抽、花椒粉、葱花炒香。

8、再倒入豆角一起煸炒。

9、加水，加盐，放入土豆，盖上盖子炖一下。

10、最后加鸡精即可。

11、成品图如下羡配。

土豆豆角茄子怎么炖炖土豆豆角茄子的做法

前言

这个炖菜应该属于东兆禅北乱炖吧，也是在东北风味的餐馆里吃过这个炖菜，人家做的里边还加了玉米，斗友觉得挺好吃的，几种食材炖在一起，相互空猜槐吸收了不同的营养和味道，非常好吃。

材料

主料：土豆200g、茄子200g、豆角200g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、酱油适量

茄子土豆炖豆角

1、所有的材料准备好，洗干净

2、将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块

3、葱切成片备用

4、锅里放油放入花椒和葱花炝锅

5、然后倒入切好的所有的食材，翻炒

6、加入盐和酱油调味，加水开始炖，炖制汤汁收完即可

7、一碗炖菜就好了

小贴士

加水的时候不要加的太多，没过菜正好